Пиле от азиатски ананас | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 половинки пилешки гърди без кожа, без кости (около 1-3 / 4 паунда)
• Резенчета ананас от 20 унции (пакет сок)
• 1 8 унции може нарязани водни кестени, отцедени
• 1 червен сладък пипер, нарязан на 1-инчови парченца
• ⅔ чаша пилешки бульон
• 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
• 1 скилидка чесън, кайма
• ¼ чаша соев сос
• 3 супени лъжици царевично нишесте
• 1 супена лъжица оризов оцет
• ⅛ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 2 8, 8 унции торбички варен дългозърнест ориз
• ½ чаша тънко нарязан зелен лук (4)
• ½ чаша chow mein юфка

инструкции

• Етап 1

  Нарежете половинките пилешки гърди наполовина напречно. Поставете парчета пиле в бавна печка с размери 3-1 / 2- или 4-литрови. Изцедете ананаса, запазвайки сок. Четвърти резени ананас. Поставете резенчета ананас, водни кестени и сладък пипер отгоре на пилето в готварска печка.

• Стъпка 2

  В малка купа разбъркайте заедно запазения сок от ананас, пилешкия бульон, джинджифила и чесъна. Изсипете пилешката смес в готварска печка.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на слаб огън за 4 до 5 часа. С помощта на прореза лъжица извадете пилето от готварската печка; Поддържай топло.

• Стъпка 4

  Включете готварската печка на висока температура. В малка купа разбъркайте заедно соевия сос, царевичното нишесте, оризовия оцет и натрошения червен пипер. Разбъркайте сместа от соев сос в течност за готвене в бавна готварска печка. Покрийте и гответе около 10 минути или докато сосът се сгъсти и гланцира.

• Стъпка 5

  Междувременно пригответе ориз според указанията на опаковката. Когато сосът се сгъсти, върнете пилето на бавна готварска печка. Добавете подготвения ориз и зеления лук; разбърква се, за да се комбинира. Най-отгоре отделни порции с подправени мейн юфки.

Tote It:

Поставете меката юфка в малка покрита чиния или херметичен съд и транспортирайте заедно с ястието. Добавете лъжица и оставете хората да допълват своите порции.

Хранителна информация

На порция: 201 калории, (0 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 39 mg холестерол, 446 mg натрий, 27 g въглехидрати, 1 g фибри, 8 g захар, 18 g протеин.