Колбаси и ябълки с остъклена бира | по-добри домове и градини

Съставки

• Бутилка с пшеница от 12 унции в Белгия
• ½ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 1 14 унция пакет пушена наденица, като килбаса, нарязана на 3-инчови парчета
• ½ килограма пресен зелен боб
• 2 супени лъжици масло
• 2 средни ябълки за готвене, настъргани и нарязани на ситно
• 2 супени лъжици пакетирана кафява захар
• 1 супена лъжица ябълков оцет
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
• 8 малки листа от градински чай

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера комбинирайте 1/2 от бирата и натрошения червен пипер; довеждаме до кипене. Добавете наденица и зелен фасул. Върнете на котлон, покрийте и гответе 5 до 8 минути или докато бобът омекне. Отцедете. Заделени.

• Стъпка 2

  Междувременно в голям тиган разтопете 1 супена лъжица масло; добавете ябълки. Гответе, като се обръщате от време на време, докато ябълките са просто нежни. Прехвърлете в чиния.

• Стъпка 3

  Добавете наденица към тиган. Гответе, като повръщате от време на време, докато покафенеят от всички страни. Добавете към чиния; Покрийте. Изцедете мазнината от тиган.

• Стъпка 4

  Внимателно добавете останалата бира към тигана (сместа може да се пени); разбъркайте, за да изстържете кафявите парчета Добавете останалата 1 супена лъжица масло, кафява захар, ябълков оцет и портокалова кора. Довежда се до кипене; намалете котлона и вари леко, непокрито, 5 до 6 минути или докато леко се сгъсти. Върнете наденица и зелен фасул в тиган, за да покриете глазурата. Сгънете в ябълки. Върнете се към подноса за сервиране. Поръсете с градински чай. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 409 калории, (10 г наситени мазнини, 3 г полиненаситени мазнини, 10 г мононенаситени мазнини), 85 мг холестерол, 1250 мг натрий, 31 г въглехидрати, 4 г фибри, 18 г захар, 15 г протеин.