Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Поставете багажник в плитка тава за печене; заделени. В плитка купа комбинирайте трохите, сиренето и италианската подправка. В друга плитка купа разбийте с вилица яйчен белтък. Потопете пилето в яйчен белтък, след това в смес от трохи, като се обърнете към козината. Подредете пилето в подготвената тава за печене. Леко палто върховете на пилешки парчета с готварски спрей. Печете около 30 минути или докато пилето вече не е розово (170 ° F) и покритието е хрупкаво. По желание, за по-добро покафеняване, включете бройлера за последните 2 до 3 минути готвене.
-
Междувременно, в изключително голям незалепващ тиган сгорещено масло при средно силен огън. Добавете лука; гответе около 3 минути или докато омекне, като разбърквате от време на време. Добавете спанака, гъбите и чесъна. Гответе около 5 минути или докато спанакът се увяхне, гъбите омекнат и течността се изпарява, като разбърквате от време на време. Отстранете от топлината. Разбъркайте домати, босилек, оцет, сол и черен пипер.
-
Сервирайте пилешко отгоре доматена смес. По желание поръсете с магданоз.
Хранителна информация
На порция: 296 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 93 mg холестерол, 429 mg натрий, 18 g въглехидрати, 4 g фибри, 7 g захар, 37 g протеин.
