Формова салата от грейпфрут | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 чаши грейпфрутови секции (9 до 10 грейпфрута)
• 1 чаша захар
• 2 плика не ароматизиран желатин
• ¾ чаша студена вода
• ½ чаша нарязани пекани
• 1 - 2 капки червено хранително оцветяване (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В купа за смесване комбинирайте секции от грейпфрут и 3/4 чаша захар. Заделени. В малка купа за смесване комбинирайте желатин и 1/2 чаша студена вода. Оставете да престои 5 минути.

• Стъпка 2

  Междувременно в средна тенджера комбинирайте останалата захар и останалата студена вода. Загрейте и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете желатинова смес; грейпфрутова смес; ядки; и, ако желаете, хранителни оцветители. Гответе и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Изсипете сместа от грейпфрут във формичка с 2 части или квадратна форма за печене. Покрийте; охладете най-малко 6 часа. Ако използвате плесен, разточете салата. Сервирайте с бита сметана, ако желаете. По желание гарнирайте с кори от грейпфрутови кори. Прави 9 порции.

Хранителна информация

На порция: 170 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 3 mg натрий, 33 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g протеин.