Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото и скъсете с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, лимонова кора, бакпулвер, сода за хляб и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в заквасена сметана, яйце и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете тестото около 2 часа или докато не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Върху набрашнена повърхност разточете половината тесто наведнъж до дебелина 1/8 инча. С помощта на резачка за бисквитки с форма на 2-1 / 2- до 3 инча изрежете тесто. С помощта на 1-инчов резач за бисквитки във формата на звезда изрежете звезда от центъра на половината от бисквитките. Поставете бисквитки на разстояние 1 инч върху необработени листа бисквитки.
-
Печете за 7 до 8 минути или докато краищата са твърди и дъната са много светлокафяви. Охладете върху листа с бисквитки за 1 минута. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади.
-
Точно преди сервиране разпределете около 1 чаена лъжичка от кремообразния лимонов пълнеж върху плоските страни (дъна) на бисквитките без изрязани центрове. Поръсете щедро върховете бисквитки с изрязаните центрове с пудра захар и притиснете плоските страни към бисквитките с пълнежа.
Съвети
Слоевете непълни бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 129 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 17 mg холестерол, 47 mg натрий, 16 g въглехидрати, 0 g фибри, 10 g захар, 2 g протеин.Кремообразен пълнеж от лимон
Съставки
инструкции
-
В малка купа за смесване разбийте сирене маскарпоне и масло с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Разбийте в лимонена извара до комбиниране. Постепенно добавете пудра захар, като биете на средна скорост, докато стане гладка и кремообразна. Съхранявайте в хладилник, докато е необходимо.
