Съдържание:
Спукана киноа стъпка по стъпка
За да направите своя собствена пука киноа, ето какво да направите:
- Загрейте тиган с високи страни (дълбок тиган ще работи добре за по-малки количества от около 1/4 чаша или по-малко - тук използвахме само супена лъжица). Тиганът е достатъчно горещ, когато добавите щипка киноа ядки и те изскачат в рамките на няколко секунди.
- Добавете quiona към тиган в един слой.
- Когато киноа започне да изскача, вдигнете тигана от горелката, за да се завъртите и го разклатете, така че киноа да се готви равномерно, без да изгори. (Ако киноа започне да гори, намалете топлината.) Това трябва да отнеме само няколко секунди.
- Веднага извадете изскочената киноа от тигана.
- Използвайте по желание.
Как да използвате Popped Quinoa
Оставете въображението си да се развихри с употребата на пукана киноа, но ето няколко идеи, за да започнете:
- Поръсете върху кисело мляко
- Добавете към гранола
- Най-отгоре салата
- Използвайте го като хрупкав топер за гювеч
- Поръсете върху овесена каша или други люти зърнени храни
Повече идеи за изскочени зърна
Пуканките винаги са доброто зърно по подразбиране. Опитайте тези:
Карамелени пуканки
Zesty Popcorn Mix
Или изпробвайте няколко пълнозърнести идеи:
Нашите най-добри рецепти за пълнозърнести храни
Рецепти за закуска с пълнозърнести храни