Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера комбинирайте мед и масло. Гответе и разбъркайте на слаб огън, докато маслото се разтопи. Отстранете от топлината. Изсипете сместа в голяма купа и охладете до стайна температура.
-
В средна купа разбъркайте заедно брашното, гранулираната захар, джинджифила, содата и по желание - черен пипер. Заделени.
-
Разбъркайте яйцето в охладена медена смес. Постепенно се разбърква в брашнената смес, докато се комбинира; омесете в ръка последния от брашнената смес, ако е необходимо. Покрийте и охладете около 1 час или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. Разделете тестото на 12 порции. * На леко размазана повърхност разточете всяка част на въже с дължина 10 инча. Нарежете въжетата на 1/2-инчови парчета. Поставете парчета на разстояние 1/2 инча в необработен плитък съд за печене.
-
Печете в предварително загрятата фурна за 6 до 8 минути или докато върховете съвсем леко покафенеят. Прехвърлете бисквитките на хартиени кърпи, за да изстинат. Оваляйте в пудра захар. Прави около 20 дузини малки бисквитки (40 порции).
* Съвет за тестова кухня:
За да разделите тестото на 12 равни части, оформете тесто в 12-инчов дълъг труп; изрежете дневника на 1-инчови парчета.
Съвети
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Съвети
Дадени са факти за храненето на една порция, която е 6 малки бисквитки.
Хранителна информация
На порция: 56 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 8 mg холестерол, 26 mg натрий, 10 g въглехидрати, 0 g фибри, 6 g захар, 0 g протеин.
