Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350F. Комбинирайте брашно и 1/2 чаша кафява захар в контейнер за хранителен преработвател. Покрийте и обработете с един или два завъртания, за да смесите. Добавете масло; пулсирайте няколко пъти, докато се образуват фини трохи. Добавете овес; пулсирайте веднъж за смесване. (Или комбинирайте брашно и кафява захар в средна купа. Нарежете маслото със сладкарски смесител, докато сместа наподобява фини трохи. Разбъркайте в овес.) Запазете 1 чаша смес от трохи. Натиснете останалата смес от трохи върху дъното на необработен тиган за печене 13x9x2 инча. Печете в предварително загрята фурна за 15 минути или докато коричката леко покафенее.
-
Междувременно комбинирайте крушен нектар и 2/3 чаша кафява захар в средна тенджера. Довежда се до кипене, разбърква се до разтваряне на захарта. Добавете червените боровинки. Върнете се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрита, в продължение на 10 минути или докато сместа леко се сгъсти, като разбърквате от време на време. Отстранете от топлината; разбърква се в индийското орехче.
-
Разпределете равномерно червената смес върху изпечена коричка. Поръсете със запазена смес от трохи. Печете в предварително загрята фурна около 25 минути или докато отгоре стане леко кафяв. Охладете напълно в тиган на телена поставка. Нарежете на барове. Прави 32 бара.
Съвети
За лесно почистване и изваждане на изпечена смес от тигана, подравнете тава за печене с фолио, като разтегнете фолиото по краищата на тигана. За да извадите, просто използвайте фолио, за да вдигнете изпечената смес от тигана. След това го нарежете на барове.
Съвети
Поставете барове на слоеве, разделени с парчета восъчна хартия, в херметически контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 1 месец. Размразяване, ако е замразено, преди сервиране.
