Брюкселско зеле с подправки с канела | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици зехтин или рапично масло
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 6 чаши бръснато брюкселско зеле
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган загрейте зехтин на средно нисък огън. Разбъркайте канелата. Увеличете топлината до средно-висока. Добавете брюкселско зеле. Готвач; бъркане 5 минути или докато омекне. Настържете с 1 с.л. лимонов сок; подправете със сол и черен пипер.

*

Увеличете количеството на обръснатите брюкселски зеле до 6 чаши.

Хранителна информация

На порция: 120 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 162 mg натрий, 7 g въглехидрати, 3 g фибри, 2 g захар, 2 g протеин.