Йо-йо бисквитки | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаша полусладки шоколадови парченца
• ¼ скъсяване на чаена лъжичка
• 24 бисквитки amaretti (общо 4, 6 унции) или ванилови вафли
• ⅓ чаша тропически сорб с плодов аромат (като манго, ананас или липа)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте парчета шоколад и скъсете в тежка, малка тенджера на слаб огън, докато току-що се разтопи. Охладете леко. С тясна метална шпатула разпределете около 1 чаена лъжичка шоколадова смес върху плоската страна на половината от бисквитките. Поставете покритите с бисквитки шоколад отстрани нагоре върху телена поставка за задаване.

• Стъпка 2

  Поставете малка лъжичка сорбет (около 1 заоблена чаена лъжичка) върху шоколадовата страна на всяко покрито с бисквитка, като използвате балаш с балон. Потопете балашината с пъпеш във вода между лъжички, за да направите лъжичките да излязат спретнато. Най-отгоре сорбете с друга бисквита, за да направите сандвич. Покрийте и замразете поне 1 час или до 4 часа. Прави 12 сандвича (6 порции).

Хранителна информация

На порция: 71 калории, (0 г наситени мазнини, 7 мг натрий, 12 г въглехидрати, 0 г фибри, 1 г протеин.