Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 375 градуса F. Изравнете хартия за печене с фолио или пергаментова хартия; заделени. В малка тенджера комбинирайте червени боровинки и вода. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Сирене, непокрито, около 3 минути или докато червените боровинки изскочат. Изцедете червените боровинки; изхвърлете течността. Върнете боровинките в тенджера.
-
Добавете ябълка, стафиди и орехи към червени боровинки в тенджера. Добавете гранулирана захар, канела и портокалова кора; хвърля се внимателно, докато се смеси. Заделени.
-
Развийте филово тесто. Слой 5 от листата на фило върху дъска за рязане или плоска повърхност, като четкате леко всеки лист с част от разтопеното масло. (Вижте съвет, по-горе.) Повторете с останалите фило листове и част от разтопеното масло, за да образувате втори куп. Разрежете всеки филофил, кръстосано на трети, след това по дължина наполовина, за да образувате общо 12 квадрата.
-
Лъжица заоблена супена лъжица от плодовата смес близо до долния ръб на фило квадрат. Долен ръб сгънете върху плодова смес, след което сгънете отстрани. Навийте около пълнежа. Поставете върху подготвен лист за печене. Намажете отгоре с част от останалото разтопено масло. Повторете с останали фило квадратчета, смес от червени боровинки и масло.
-
Печете за 15 до 18 минути или докато рулцата станат златисти. (Рулцата могат леко да изтичат по време на печене.) Прехвърлете рулцата в телена рейка и охладете напълно. Пресейте с пудра захар преди сервиране. По желание сервирайте с бита сметана.
-
Прави 12 рула.
Хранителна информация
На порция: 122 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 11 mg холестерол, 74 mg натрий, 16 g въглехидрати, 1 g фибри, 7 g захар, 1 g протеин.
