Пълнозърнесто пиле с реколта плодове и зеленчуци | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Спрей за готвене без лепило
¾ чаша мътеница
1 чаша грубо натрошен пълнозърнест чипс
2 супени лъжици пшенични трици
½ чаена лъжичка чесън на прах
½ чаена лъжичка смлян черен пипер
6 половинки пилешки гърди без кости без кости (около 2 килограма)
1 супена лъжица масло или маргарин
1 голям сладък картоф, обелен и нарязан на 1-инчови парчета
1 8 унция пакет нарязани гъби от пресни бутони
⅓ чаша нарязан червен лук
¼ чаша пилешки бульон
2 средни ябълки и / или круши, нарязани на кубчета
¾ чаша смесени парченца сушени плодове
2 супени лъжици пакетирана кафява захар
Италиански (плосък лист) магданоз (по избор)

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 400 ° F. Леко намажете 15x10x1-инчов съд за печене с готварски спрей; заделени. Поставете мътеница в плитка чиния. В друга плитка чиния комбинирайте натрошен чипс, пшенични трици, чесън на прах и черен пипер. Потопете пилето в мътеница; козина отгоре и отстрани на пиле с чипс смес. Поставете, без покрити страни надолу, в подготвен съд за печене. Напръскайте леко върховете пилешко месо с готварски спрей. Печете пилето, непокрито, за 25 до 30 минути или докато пилето вече не е розово.
Стъпка 2
Междувременно в голям тиган разтопете масло; добавете сладък картоф, гъби и лук. Гответе и разбъркайте около 5 минути или докато лукът омекне. Добавете бульон. Оставете да къкри, за 5 минути. Внимателно разбъркайте в ябълка и / или круша, плодови парченца и кафява захар. Сирене, покрито, за още 10 минути.
Стъпка 3
Сервирайте пилето със сладка картофена смес. По желание гарнирайте с магданоз.