Бяло пилешко чили | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 консерви от 15 унции Големият северен, пинто или канелини (бял бъбрек), изплакнат и изцеден
• 2 ½ чаши нарязано варено пиле
• 1 чаша нарязан лук (1 голяма)
• 1 ½ чаши нарязан червен, зелен и / или жълт сладък пипер (2 средни)
• 2 пресни джалапеньо чили чушки, семена и нарязани
• 2 скилидки чесън, кайма
• 2 чаени лъжички смлян кимион
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• 3 ½ чаши пилешки бульон
• Настърган сирене Монтерей Джак (по избор)
• Счупени тортилови чипове (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В бавна печка с размери 3-1 / 2- или 4 четвърт разбъркайте заедно отцедения боб, пилешко месо, лук, сладък пипер, черен пипер, чесън, кимион, сол и риган. Разбъркайте в пилешкия бульон.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа. По желание, отгоре всяка порция намажете с настърган кашкавал и натрошени тортили чипс. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 422 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 52 mg холестерол, 709 mg натрий, 54 g въглехидрати, 13 g фибри, 1 g захар, 38 g протеин.