Крайни брауни | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 унции неподсладен шоколад
½ чаша масло
1 чаша захар
2 яйца
1 чаена лъжичка ванилия
⅔ чаша брашно универсално
¼ чаена лъжичка сода за хляб
разбърква добавки *
1 чаша парчета тъмен шоколад
½ чаша нарязани ядки (по желание)
1 рецепта Шоколадов смут (по избор) **

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. Грубо нарязайте неподсладен шоколад. В тенджера разтопете маслото и шоколада на слаб огън, като разбърквате от време на време. Отстранете от топлината; готино.
Стъпка 2
Линия 8x8x2-инчов съд за печене с фолио. Напръскайте с спрей за готвене с незалепващо действие; заделени. Разбъркайте захарта в разтопената шоколадова смес, докато захарта се разтвори. Добавете яйца едно по едно, като биете с дървена лъжица само докато се комбинират. Разбъркайте във ванилията.
Стъпка 3
В купа разбъркайте заедно брашното и содата. Добавете разбърквания. Добавете брашнената смес към шоколадовата смес; разбърква се само докато се комбинира. Разбъркайте парчета тъмен шоколад и ядки. Разстелете тестото в подготвен тиган.
Стъпка 4
Печете 35 минути или докато се поставят ръбовете и започнете да се отдръпвате от страни на тигана. Охлажда се в тиган на телена поставка. Лъжица шоколад Drizzle отгоре. Нарежете на барове. Прави 16 брауни

* Сладки раздвижвания:

Добавете 1/2 чаша сушени плодове, напоени с пенливо вино за 30 минути, отцедени и нарязани; или 3/4 чаша бонбони, покрити с фъстъчено масло, да се намаже.

* Подправки за подправки:

Добавете 1 ч.л. смляна канела или смлян прах от чили анчо; 2 ч.л. портокалова кора; или 1 супена лъжица експресо на прах до брашно. Добавете 1 ч.л. смляна канела или смлян прах от чили анчо; 2 ч.л. портокалова кора; или 1 супена лъжица експресо на прах до брашно.

** Шоколадов дриз:

В купа разбъркайте заедно 1/2 чаша омекотена пудра захар, 1 с.л. неподсладено какао на прах, 1/4 ч.л. ванилия и 1-1 / 2 ч.л. мляко. Разбъркайте допълнително мляко, 1 ч.л. в даден момент, докато обледеняването е мърдаща консистенция.