Два пъти изпечена картофена гювеч | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 пакета 24 унции хладилни картофено пюре
• 8 унции настърган кашкавал (2 чаши)
• 1 среден лук, нарязан на ситно (1 чаша)
• 1 чаша заквасена сметана
• 6 филийки, готови за сервиране, варени бекон, нарязани
• ¼ чаша нарязан пресен чесън
• 4 скилидки чесън, кайма
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 ° F. В голяма купа комбинирайте картофено пюре, половината от сиренето, лука, заквасената сметана, половината от бекона, половината от дребно чесъна, чесъна и черния пипер. Смесете добре. Лъжица в 2-qt. правоъгълен съд за печене Отгоре се намазва с останалото сирене.

• Стъпка 2

  Печете, непокрита, 30 до 35 минути или докато се загрее, като поръсете с останал бекон последните 5 минути печене. Отгоре се намазва с останалите дребно чесън.

От метода на нулата:

За картофите предварително загрейте фурната до 425 ° F. Настържете старателно русе картофи (10 до 11 средни). Набодете картофи с вилица. Печете 40 до 60 минути или докато омекнат. Извадете и охладете до лесна работа. На половина картофите и стъргайте каша от всяка половина в голяма купа; изхвърлете кожи. Разбийте с картофена машина. Увеличете заквасената сметана до 1 1/2 чаши. Добавете 1/4 чаша мляко. Хрупкаво сварете и натрошете 6 филийки бекон. Комбинирайте с останалите съставки и печете според указанията.

Хранителна информация

На порция: 248 калории, (9 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 48 mg холестерол, 619 mg натрий, 17 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g захар, 9 g протеин.