Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В хранителен комбайн комбинирайте бадеми, шам-фъстък и 1/2 чаша пудра захар. Покрийте и обработете, докато ядките са много фино смлени, но все още сухи (не мазни). Добавете 1 1/2 чаши пудра захар, брашното, портокаловата кора, лимоновата кора, бакпулвера и солта. Покрийте и пулсирайте с включване / изключване на завои, които да комбинирате; заделени.
-
В голяма купа разбийте яйчен белтък, бадемов екстракт и ванилия с електрически миксер на средна скорост, докато се образуват меки върхове (съвети се извиват). Постепенно добавете останалата 1/2 чаша пудра захар, разбивайки, докато се образуват средно твърди върхове (върховете стоят почти прави). Внимателно сгънете ореховата смес в сместа от яйчен белтък, докато сместа образува тесто.
-
Линия плитка тава за печене с пластмасова обвивка. С влажни ръце или с помощта на гумен скрепер оформете тесто в правоъгълник 12x6 инча. Увийте тесто в пластмасова обвивка. Охладете за една нощ в хладилника.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Подредете лист бисквитки с пергаментова хартия или фолио. Развийте тесто. С помощта на дълъг остър нож нарежете тесто на 2х2-инчови квадратчета. Нарежете всеки квадрат на половина по диагонал, за да образувате два триъгълника. Поставете на разстояние 1 инч върху подготвен лист бисквитки.
-
Печете в предварително загрятата фурна за 10 до 12 минути или докато дъното стане светлокафяво. Прехвърлете в телена поставка. Пресейте допълнително пудра захар върху топли бисквитки. Охладете напълно.
Хранителна информация
На порция: 84 калории, (0 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 22 mg натрий, 11 g въглехидрати, 1 g фибри, 9 g захар, 2 g протеин.
