Тристепенни брауни | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша варени овесени ядки
½ чаша универсално брашно
½ чаша опакована кафява захар
¼ чаена лъжичка сода за хляб
½ чаша масло, разтопено
1 яйце
¾ чаша гранулирана захар
⅔ чаша брашно универсално
¼ чаша мляко
¼ чаено масло, разтопено
1 унция неподсладен шоколад, разтопен и охладен
1 чаена лъжичка ванилия
¼ чаена лъжичка бакпулвер
½ чаша нарязани орехи
1 унция неподсладен шоколад
2 супени лъжици масло
1 ½ чаша пресята пудра захар
½ чаена лъжичка ванилия
2 унции горчив шоколад, нарязан (по желание)

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. За долния слой разбъркайте заедно овес, 12 чаша брашно, кафява захар и сода за хляб. Разбъркайте в 12 чаша разтопено масло. Смесете с пат на дъното на необработена тава за печене 11x7x1 1/2 инча. Печете за 10 минути.
Стъпка 2
Междувременно за средния слой разбъркайте заедно яйцето, гранулираната захар, 23 чаша брашно, млякото, 1/4 чаша разтопено масло, 1 унция разтопен шоколад, 1 чаена лъжичка ванилия и бакпулвер до гладкост. Разбъркайте нарязани орехи. Разстелете тесто равномерно върху изпечен слой в тиган. Печете още 25 минути. Поставете върху телена поставка, докато подготвяте горния слой.
Стъпка 3
За горния слой, на средна тенджера се загрява и се разбърква 1 унция шоколад и 2 супени лъжици масло, докато се разтопи. Разбъркайте с пудра захар и 1/2 чаена лъжичка ванилия. Разбъркайте в достатъчно гореща вода (1 до 2 супени лъжици), за да направите смес, която почти се излива. Разпределете върху брауни. По желание гарнирайте с нарязан горчив шоколад. Охлажда се в тиган на телена поставка. Нарежете на барове. Прави 16 до 24 бара.