Доматени палачинки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 ¾ чаши вода
2 яйца, леко бити
4 чаши Основа за палачинки с овесени ядки
2 чаши ситно нарязани семена домати
1 чаша ситно нарязан зелен сладък пипер
¾ - 1, 5 чаша настърган чедър, Монтерей Джак или американско сирене (по избор)

инструкции

Етап 1
В голяма купа за смесване комбинирайте вода и яйца; добавете овесена каша палачинка микс. Разбъркайте само докато се комбинира, но все още леко на бучка. Разбъркайте доматите и сладкия пипер. Оставете да престои 5 минути.
Стъпка 2
Загрейте леко намаслена решетка или тежък тиган на среден огън, докато няколко капки вода танцуват по повърхността. За всяка палачинка изсипете около 1/4 чаша тесто върху горещата решетка.
Стъпка 3
Гответе на среден огън, докато палачинките станат златисто кафяви, обръщайки се да готвите втори страни, когато повърхностите на палачинката са мехурчета и краищата са леко сухи (около 1 до 2 минути на страна). Ако желаете, прехвърлете палачинки в чиния, устойчива на фурна; поръсете със сирене. Поставете във фурна на 300 градуса F за 2 до 3 минути или докато сиренето започне да се топи. Прави 12 палачинки.

Хранителна информация

На порция: 189 калории, (3 g наситени мазнини, 36 mg холестерол, 241 mg натрий, 20 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g протеин.

Основа за палачинки с овесени ядки

Съставки

4 чаши универсално брашно
4 чаши бързо варене валцувани овес
1 ½ чаши обезмаслено сухо мляко на прах
¼ чаша бакпулвер
1 ½ чаени лъжички сол
1 ½ чаши с аромат на масло или обикновено скъсяване

инструкции

Етап 1
В голяма купа за смесване комбинирайте брашното, оваления овес, сухото мляко на прах, бакпулвера и солта. Разбъркайте, докато се комбинират добре. Използвайте блендер за сладкиши, за да нарязвате скъсяването в брашна смес, докато сместа наподобява груби трохи. Съхранявайте в херметически контейнер до 6 седмици.
Стъпка 2
За да използвате, лъжица леко в мерителна чаша и изравнете с шпатула с прав ръб. Прави 12 чаши.