Tilapia паста | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 унции изсушен линглин
• 12 унции пресни или замразени флаери от тилапия, размразени, ако са замразени
• ⅛ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаша ситно нарязан лук (1 голяма)
• 1 унция крушка от копър, подрязана, стрита и нарязана (1 чаша)
• 1 супена лъжица смлян пресен чесън (6 скилидки)
• 1 супена лъжица каперси
• 1 чаена лъжичка изсушена италианска подправка
• 1 14, 5 унции кубчета домати (необработени)
• 1 унция може доматен сос
• 1 супена лъжица нарязан пресен италиански магданоз с плосък лист

инструкции

• Етап 1

  Гответе пастата според указанията на пакета. Изцедете, като запазите 1/4 чаша вода за готвене. Отделете тестените изделия и водата. Междувременно подправете рибата със сол и черен пипер. В много голям тиган загрейте 1 супена лъжица масло на средно силен огън. Добавете тилапия. Гответе около 6 минути или докато рибата се люспи лесно, когато се тества с вилица. Извадете рибата и оставете настрана.

• Стъпка 2

  Добавете останалата 1 супена лъжица олио към тиган. Добавете лука и резена. Гответе и разбъркайте 5 минути или докато омекне. Разбъркайте чесъна, каперсите и италианската подправка; гответе и разбъркайте още 1 минута. Разбъркайте в недранирани домати, доматен сос и запазена вода за макаронени изделия. Довежда се до кипене. Варете леко, непокрито, в продължение на 8 минути, като разбърквате от време на време. Отстранете от топлината. Разбъркайте макароните и рибата, като разбърквате, за да разбиете леко рибата. Поръсете с магданоз.

Хранителна информация

На порция: 283 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 28 mg холестерол, 458 mg натрий, 39 g въглехидрати, 4 g фибри, 5 g захар, 18 g протеин.