Тарагоновата риба тон се топи | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша майонеза или дресинг за салата
• 3 супени лъжици нарязани пресен италиански магданоз
• 2 супени лъжици нарязани на ситно пресни дребно
• 1 - 2 супени лъжици нарязан пресен естрагон или 2 ч.л. сушен естрагон, натрошен
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 2 чаени лъжички лимонов сок
• 1 чаена лъжичка горчица в стил Дижон
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 12 унции може твърда бяла риба тон (във вода), отцедена и на люспи
• 8 1/2-инчови филийки хляб заквасена течност
• 8 - 12 тънки резена домат (по избор)
• 4 унции остро бяло сирене чедър, настърган (1 чаша)
• 2 супени лъжици масло, омекотено

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте майонеза, магданоз, чесън, естрагон, лимонова кора, лимонов сок, горчица и черен пипер; разбърква се, докато се комбинира добре. Разбъркайте с риба тон, като раздробите с вилица всички големи парчета.

• Стъпка 2

  Поставете 4 филийки хляб върху работната повърхност; равномерно разделете сместа от риба тон на филийки хляб. Отгоре намажете всяка с домат, по желание и сирене. Разстелете едната страна на останалите филийки хляб с половината масло. Поставете филийки хляб, намазани с масло нагоре, отгоре сирене. Поставете сандвичи, намазани с масло надолу, върху голяма незалепваща решетка на среден огън. (Или гответе сандвичи, половин по едно, в голям тиквеник с незалепващо покритие.) Внимателно намажете отгоре резен хляб. Гответе сандвичи в продължение на 6 до 8 минути или докато сиренето се разтопи и хлябът е златист, като внимателно се обръща веднъж на половината от готвенето. Сервирайте топло. Прави 4 сандвича.

Хранителна информация

На порция: 550 калории, (12 g наситени мазнини, 10 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 95 mg холестерол, 988 mg натрий, 27 g въглехидрати, 2 g фибри, 0 g захар, 32 g протеин.