Пружинни пружини Swingin | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 ½ килограма малки нови картофи, наполовина (или нарязани на четвъртинки, ако са големи)
16 перлени лука
1 чаша пресни гъби и / или гъби с пресни бутони
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
¼ - 0, 5 чаена лъжичка сол

инструкции

Етап 1
Варете картофите, покрити, в малко количество вряща, подсолена вода в продължение на 7 минути. Добавете лука. Гответе, покрито, още 3 минути. Изцедете добре. Извадете картофите и лука от тигана.
Стъпка 2
Сгънете 36x18-инчово парче тежко фолио наполовина, за да направите двойна дебелина на фолиото, която е с размери 18x18 инча. Нарежете всички големи гъби наполовина по дължина. Поставете картофите, лука и гъбите в центъра на фолиото. Настържете зеленчуци със зехтин. Поръсете с портокалова кора и сол.
Стъпка 3
Вдигнете два срещуположни ръба на фолио и запечатайте с двойно сгъване. След това сгънете останалите краища, за да затворите напълно зеленчуците, оставяйки място за натрупване на пара.
Стъпка 4
В скара с капак подредете предварително загряти въглища около капачката. Тествайте на среден огън, където зеленчуците ще варят. Поставете пакета с фолио върху решетката на грила върху тава за капене. Покрийте и скара около 20 минути или докато картофите омекнат. Прави 6 порции готварска чиния.

Съвети

Шпонките са показани на снимка на Sassy Mojo Pork. Ако сервирате тези картофи с Sassy Mojo Pork, поставете пакета с фолио на скара до съда за печене през последните 20 минути време за печене.