Сладки и изтънчени ребра в кънтри стил | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша сос чили
• 2 супени лъжици ябълково желе
• 1 супена лъжица оцет
• 1 чаена лъжичка приготвена горчица
• 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
• ¼ чаена лъжичка чили на прах
• 2 - 2, 5 килограма свински ребра в селски стил

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера загрейте и разбъркайте чили соса и желето на среден огън, докато желето се разтопи. Разбъркайте с оцет, горчица, сос Уорчестър и чили на прах; заделени. Отрежете мазнините от месото.

• Стъпка 2

  Подредете предварително загрятите въглища около тенджера за капене в покрита скара. Тествайте на среден огън над тигана. Поставете ребрата на скара над тигана. Покрийте и грил за 1-1 / 2 до 2 часа или докато ребрата омекнат, като от време на време намазвате със соса последните 15 минути скара. Сервирайте с останалия сос. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 449 калории, (10 г наситени мазнини, 129 мг холестерол, 533 мг натрий, 15 г въглехидрати, 0 г фибри, 33 г протеин.