Сладки и пикантни ребра в селски стил | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 с. Килограма свински ребра
6 зелени лука, нарязани на ситно
¼ чаша с намален натриев соев сос
¼ чаша меласа
2 супени лъжици сос от сос
2 супени лъжици кафява захар
2 супени лъжици бял винен оцет
2 чаени лъжички препечено сусамово масло
2 чаени лъжички лимонов сок
½ чаена лъжичка сос от лют пипер в бутилка
½ чаена лъжичка смлян джинджифил
½ чаена лъжичка чесън на прах
½ чаена лъжичка чили на прах
¼ чаена лъжичка смлян червен пипер
¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
2 чаши горещ варен ориз

инструкции

Етап 1
Поставете ребра в 3-1 / 2- или 4-квартна готварска печка, като изрежете, колкото е необходимо, за да се поберат.
Стъпка 2
За сос в малка купа комбинирайте зелен лук, соев сос, меласа, сос от сос, кафява захар, оцет, препечено сусамово масло, лимонов сок, лют пипер сос, джинджифил, чесън на прах, чили на прах, смлян червен пипер и смлян черен пипер. Изсипете соса върху ребрата в готварска печка, обръщайки се към палтото.
Стъпка 3
Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа. Прехвърлете ребрата в чиния за сервиране. Прецедете соса; обезкостете мазнините. Сервирайте сос върху ребрата и горещия варен ориз.

Сладки n Peppery Country-Style Rib сандвичи:

Пригответе ребрата според указанията, с изключение на горещия сварен ориз. Извадете свареното месо от костите. С помощта на 2 вилици раздърпайте месото на парчета. За да сервирате, добавете месо на цепени и препечени големи кубчета сусам или кайзер рулца. Поднесете прецедения сос отстрани. Прави 8 до 10 сандвича.

Факти за хранене на сандвич:

Факти за хранене на порция: 560 кал., 28 г мазнини (9 г наситени мазнини), 59 мг хол., 710 мг натрий, 44 г въглерод, 2 г диетични фибри, 30 г протеин. Дневни стойности: 2% вит., A, 5% вит. С, 10% калций, 20% желязо.