У дома Рецепта Парен пудинг | по-добри домове и градини

Парен пудинг | по-добри домове и градини

Съдържание:

Anonim

Съставки

инструкции

  • Намазваме и брашно 2-1 / 2-кварт топлоустойчива купа или покрита с пудинг форма с 10 чаши. В малка купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, подправките; заделени.

  • Разбийте маслото на средна до висока 30 секунди. Добавете захар; бийте до комбиниране. Едно по едно, добавете яйца и яйчен белтък; бийте на ниско след всеки. Разбъркайте в разтопения шоколад. Алтернативно добавете брашна смес и мляко; бийте на ниско след всеки. Изсипете в подготвена купа или калъп. Покрийте с намаслено фолио, притиснато към ръба или капака.

  • Поставете купа или калъп на стелаж в холандска фурна; добавете вода с 1 инч нагоре купа или плесен. Покрийте, докарайте водата до кипене. Намалете до къкри. Парата 1-1 / 2 до 1-3 / 4 часа или докато мотика се вмъкне в центъра, излезе чиста. Проверявайте нивото на водата на всеки 30 минути; добавете вряща вода според нуждите.

  • Извадете купата или формата от холандската фурна; премахнете капака. Охладете 10 минути; разточете на чиния за сервиране. Охладете 30 минути. Сервирайте топло с компот от червена боровинка и кумкуат и бита сметана. Служи 12.

Хранителна информация

На порция: 394 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 51 mg холестерол, 112 mg натрий, 72 g въглехидрати, 3 g фибри, 53 g захар, 4 g протеин.

Компот от червена боровинка и кумкуат

Съставки

инструкции

  • В средна тенджера комбинирайте кумквати, кафява захар, сок от червена боровинка, пръчица канела и дафинов лист. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, 3 минути или докато кумкватите леко омекнат. Разбъркайте червени боровинки и сушени череши. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, 8 минути, докато се сгъсти. Изхвърлете канелата и дафиновия лист. Разбъркайте препечените пекани. Сервирайте топло.

Парен пудинг | по-добри домове и градини