Пържоли за пържола, пълнени със спанак и бекон | по-добри домове и градини

Съставки

8 филийки бекон
1 1 фунт говеждо пържола пържола или говеждо първа кръгла пържола
½ чаена лъжичка подправка от лимон-черен пипер
¼ чаена лъжичка сол
Пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, размразен и добре отцеден
2 супени лъжици фини сухи хлебни трохи
½ чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
¼ чаена лъжичка подправка от лимон-черен пипер
Тире сол

инструкции

Етап 1
В голям тиган сгответе бекон само до готовност, но не хрупкав. Изцедете върху хартиени кърпи. Оцелете пържола, като правите плитки разфасовки на интервали от 1 инч, диагонално през пържола в диамантен шаблон. Повторете на втората страна. Поставете пържола между 2 парчета пластмасова обвивка. Работейки от центъра до краищата, изсипвайте леко месото с плоската страна на месото, за да образувате правоъгълник с размер 12х8 инча. Отстранете пластмасовата обвивка. Поръсете отгоре 1/2 чаена лъжичка подправка лимон-черен пипер и 1/4 чаена лъжичка сол. Подредете бекона по дължина върху пържолата.
Стъпка 2
В купа за смесване разбъркайте заедно спанака, трохите, мащерката, 1/4 чаена лъжичка подправка лимон-черен пипер и солта от тире. Разстелете спаначената смес върху бекона. Навийте месо от къса страна. Закрепете с дървени клечки за зъби на интервали от 1 инч, започвайки 1/2 инча от единия край. Нарежете между клечки за зъби на осем 1-инчови филийки. Сгответе веднага 4 от въртящите се колела и замразете останалите въртящи се колела според указанията. Прави 4 порции.

Да ядете две:

За да решете, хоризонтално нанизвайте по два въртящи се колела на всеки от 2 дълги шишчета. Извадете дървените клечки за зъби Поставете въртящи се колела на стелажа на непокрита скара. Грил директно върху средни въглища 12 до 14 минути или до желаната готовност, като се обърне веднъж. Или за печене, поставете въртящи се колела, отрязани отстрани, върху неотопляемия багажник на тиган с бройлери. Разварете 3 до 4 инча от котлона за 12 до 14 минути или до желана готовност, като се обърнете веднъж. Извадете клечки за зъби

За да замразите две:

Поставете два въртящи се колела във всеки от 2 отделни контейнера за фризер. Запечатайте, етикетирайте и замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете 2 или 4 от въртящите се колела за една нощ в хладилника. Гответе според указанията по-горе.