Пица с пържола, яйца и козе сирене | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 1 13, 8 унция кг. охладено пълнозърнесто тесто за пица
• Зехтин
• 3 - 4 унции тънко нарязано варено печено говеждо месо, нарязано на ивици
• 3 скилидки чесън, нарязан на ситно
• 1 ½ чаши настърган сирене моцарела (6 унции)
• ½ чаша откъснати пресни листа от къдраво зеле
• ¼ чаша печени ивички червен сладък пипер
• ½ чаша натрошено козе сирене (chèvre) (2 унции)
• 6 яйца
• Тире черен пипер
• 1 супена лъжица нарязан пресен чесън

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. На леко намазнен голям лист за печене разтегнете тесто за пица в правоъгълник с размери 15х12 инча. Печете 6 минути или само до готовност; леко се охлажда.

• Стъпка 2

  Намажете тестото с олио и поръсете с печено говеждо и чесън. Най-отгоре със сирене моцарела, къдраво зеле и печен пипер; поръсете с козе сирене. Разбийте яйцата от 1 до 2 инча на пица и поръсете с черен пипер.

• Стъпка 3

  Печете 18 минути повече или докато коричката стане златиста, яйчните белтъци са напълно заложени и жълтъците започват да се сгъстяват. Поръсете с чесън.

Хранителна информация

На порция: 413 калории, (9 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 223 mg холестерол, 857 mg натрий, 33 g въглехидрати, 2 g фибри, 4 g захар, 23 g протеин.