Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 ° F. Подредете лист за печене с фолио. Четка нарязани страни на тиква със зехтин. Поставете половинките от тиква, отрязани страни надолу, върху тава, покрита с фолио. Печете 35 до 40 минути или до много омекване. Извадете и охладете леко. Изстържете месо от тикви от кожи; изхвърлете кожи.
-
Измерете 2 чаши тиква и добавете към средна купа. (Съхранявайте всякаква допълнителна тиква в херметичен съд в хладилник до 3 дни.) Разбъркайте бекон, чили на прах, кориандър, сол и черен пипер в тиква в купа.
-
Разделете сместа за тиква между 4 купички. Най-отгоре с горски плодове и пепити и намажете с кленов сироп.
*Бакшиш
Спестете малко време и използвайте замразена нарязана на кубчета тиква. Пропуснете стъпка 1 и гответе според инструкциите за пакета.
Чаши за закуска с яйца и скуош
Направете пикантна версия, като гарнирате сместа за тиква с 1 брашно яйце, 1/4 авокадо (нарязано или нарязано на парчета) и 2 супени лъжици. pico de gallo. Сервирайте с варови клинове.
**Бакшиш
За да печете вашите собствени тиквени семки, загрейте фурната до 350 ° F. Изплакнете семената под течаща вода, за да почистите прикрепената маса. Изтръскайте излишната вода; разпределете семената в един слой върху леко намазнена тава за печене. Леко поръсете с морска сол или други изсушени подправки, след което печете 15 минути или докато покафенеят. Печените семена от тиква също правят отлична закуска с високо съдържание на протеин.
Хранителна информация
На порция: 242 калории, (3 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 8 mg холестерол, 325 mg натрий, 29 g въглехидрати, 7 g фибри, 14 g захар, 9 g протеин.
