Опушени тестени макарони | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции сушени папардели, гемели или ротини (около 2 чаши)
• 1 супена лъжица маргарин или масло
• 2 чаши броколи цветя
• 1 малка червена и / или жълта сладка чушка, нарязана на ивици от жулиен
• 1 чаша белени и нарязани на кубчета ерусалимски артишок и / или целина
• 1 чаша пресни или замразени грахови шушулки
• 1 5 унция контейнер полумесело сирене с чесън и билки
• ¼ чаша мляко
• Прясно смлян черен пипер
• 2 супени лъжици грубо нарязани, препечени борови ядки или препечени кашу
• 1 унция пушен проволон или пушено сирене Gouda, тънко обръснато

инструкции

• Етап 1

  Пригответе макароните според указанията на опаковката. Изцедете добре; Поддържай топло.

• Стъпка 2

  Междувременно в голяма тенджера или холандска фурна разтопете маргарина или маслото. Разбъркайте броколи, сладък пипер и ерусалимски артишок и / или целина. Гответе и разбъркайте на средно силен огън в продължение на 5 минути. Разбъркайте граховите шушулки. Гответе, покрити, за още 1 минута. Внимателно разбъркайте в полусофт сирене, мляко и варени макаронени изделия. Подправете на вкус с прясно смлян черен пипер. Гарнирайте всяка порция с ядки и сирене. Прави 4 порции основни ястия.

Хранителна информация

На порция: 443 калории, (9 g наситени мазнини, 38 mg холестерол, 328 mg натрий, 51 g въглехидрати, 6 g фибри, 14 g протеин.