Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Най-малко 1 час преди печене накиснете дъската в достатъчно вода, за да покрие. Поставете тежест върху дъската, така че да остане потопена по време на накисването. Намажете 9 / 8x9 3 / 8x2 3/8-инчово фолио за еднократна употреба (тава за домашни птици); заделени.
-
Гответе тестени изделия според указанията на пакета; отцеди. Междувременно, за сос от сирене, в голяма тенджера разтопете маслото на среден огън. Добавете лука и чесъна; гответе за 5 до 8 минути или докато лукът стане много нежен и започне да покафенява, като разбърквате от време на време. Разбъркайте брашното, сухата горчица и червения пипер. Гответе и разбъркайте за 1 минута. Постепенно се разбърква в млякото. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Постепенно добавете сиренето гауда и синьото сирене, като разбърквате, докато се разтопи и гладко. Разбъркайте нарязан пресен или сушен градински чай.
-
Прехвърлете соса за макаронени изделия и сирене в подготвената тава с фолио; разбъркайте внимателно до козина. Поръсете пилето със сол и черен пипер.
-
За скара с дървени въглища или газ поставете дъска върху стелажа на покрита скара директно на среден огън. Грил, непокрит, за 3 до 5 минути или докато дъската започне да се напуква и пуши. Поставете пилето върху дъска. Поставете тиган с фолио върху решетка за грил, като използвате хартия за печене, за да помогнете за прехвърляне на тигана, ако е необходимо за стабилност. Покрийте и скара за 20 до 25 минути или докато пилето вече не е розово (170 ° F) и макаронената смес е балончетата.
-
Нарязано пилешко месо; сервирайте със смес от паста. По желание поръсете с пресни листа от градински чай.
Хранителна информация
На порция: 613 калории, (15 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 132 mg холестерол, 880 mg натрий, 49 g въглехидрати, 2 g фибри, 11 g захар, 41 g протеин.
