Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. В голяма купа комбинирайте яйца, галета, лук, сол и италианска подправка. Добавете смляно говеждо месо; Смесете добре. Оформете на 48 кюфтета. Подредете кюфтетата в голям тиган за печене или 15x10x1-инчов съд за печене. Печете за 15 до 20 минути или до готовност (160 °). * Изцедете добре.
-
В холандска фурна с четири квадрати комбинирайте соса от тестени изделия и кюфтетата. Топло през. Разделете кифлички или издълбайте върховете на неразделени кифлички. Лъжица гореща кюфтена смес на кифлички. Лъжица останалия сос върху кюфтетата. Поръсете сирене върху кюфтета. Ако кифличките се разделят, отгоре с половинки на кифлички. Оставете да престои 1 до 2 минути преди сервиране.
*
Вътрешният цвят на кюфтето не е надежден показател за завършеност. Кюфте от говеждо, телешко, агнешко или свинско месо, приготвено до 160 ° F, е безопасно, независимо от цвета. За да измерите готовността на кюфте, вкарайте в центъра на кюфтето термометър с незабавно четене.
Хранителна информация
На порция: 599 калории, (6 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 86 mg холестерол, 1351 mg натрий, 83 g въглехидрати, 6 g фибри, 11 g захар, 29 g протеин.
