Бисквитки от елени | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша масло, омекотено
• ½ чаша за скъсяване
• 1 чаша захар
• ¼ чаша неподсладено какао на прах
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 ¼ чаши универсално брашно
• Консервирана шоколадова глазура
• Миниатюрни завъртания на гевреци
• Половин червени захаросани череши или червени бонбони, покрити с шоколад, фъстъци

инструкции

• Етап 1

  В купа за смесване разбийте маслото и късайте с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захар, какао на прах, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Ако е необходимо, покрийте и охладете тестото около 1 час или докато не се обработва лесно.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 350 градуса F. На леко намаслена повърхност разточете половината от тестото наведнъж, докато дебелина 1/4 инча. Изрежете с 2-инчов триъгълен резач за бисквитки. (Или оформете всяка половина тесто на 8-инчов квадрат. Нарежете всеки квадрат на шестнадесет 2-инчови квадрата. Нарежете всеки 2-инчов квадрат на половина по диагонал, за да направите общо 64 триъгълника.) Поставете триъгълници на 2 инча един от друг върху необработен лист за печене,

• Стъпка 3

  Печете за 8 до 10 минути или докато ръбовете станат светлокафяви. Прехвърлете в телени стелажи и оставете да се охлади.

• Стъпка 4

  За всеки елен, тръби малко измръзване на две гевреци; прикрепете към дългата страна на всяка бисквитка за рога. Използвайте глазура, за да прикрепите половина череша към противоположната точка за нос. Поставете две точки измръзване за очите. Оставете да престои, докато се постави глазура. Слоеви бисквитки между восъчна хартия в контейнер за подаръци; Покрийте.