Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Размразете горски плодове, ако са замразени. Не източвайте. Поставете половината от горските плодове в съд за блендер или купа за обработка на храни. Покрийте и смесете или обработете, докато плодовете станат гладки. Пресовайте горски плодове през сито с фина мрежа; изхвърлете семената. Повторете с останалите плодове. (Трябва да имате около 1-1 / 4 чаши пресято пюре.)
-
В малка тенджера разбъркайте заедно захарта и царевичното нишесте. Добавете пресятите плодове. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Отстранете от топлината. Прехвърлете в малка купа. Покрийте и охладете поне 1 час преди сервиране. Сервирайте върху торта с храна на ангел, чийзкейк или сладолед. (Покрийте и охладете всички остатъци до 1 седмица.) Прави около 1 чаша сос.
-
Хранителни факти са дадени за 2 супени лъжици сос.
Ягодов сос:
Пригответе както е по-горе, с изключение на заместване на 3 чаши пресни ягоди или един пакет от 16 унции замразени неподсладени цели ягоди, размразени, за малини и не пресявайте; използвайте средна тенджера и намалете захарта до 1/4 чаша. (Трябва да имате 1 3/4 до 2 чаши пюре.) Прави около 2 чаши сос.
Хранителна информация
На порция: 55 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 0 мг натрий, 14 г въглехидрати, 3 г фибри, 12 г захар, 0 г протеин.
