Малиново-червен сос | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши пресни или замразени червени боровинки
• ¼ чаша златни стафиди
• 1 чаша захар
• ¼ чаша портвейн вино или сок от червена боровинка
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1 чаша пресни или замразени малини
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал

инструкции

• Етап 1

  В тенджера комбинирайте червени боровинки и стафиди. Разбъркайте захарта, пристанището и джинджифила. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато захарта се разтвори. Гответе и разбъркайте 5 минути повече или докато червените боровинки започнат да се пукат и сместа леко се сгъсти. Отстранете от топлината.

• Стъпка 2

  Разбъркайте малини и портокалова кора. Сервирайте с торти Pecan (вижте www.bhg.com) Прави се около 2 чаши (осем порции 1/4 чаши).

Съвети

Пригответе сос 3 дни напред. Покрийте и хладилник.

Хранителна информация

На порция: 142 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 2 мг натрий, 34 г въглехидрати, 3 г фибри, 29 г захар, 0 г протеин.