Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 ° F.
-
Използвайки остър 8- до 10-инчов шиш, пробийте картофи по дължина по целия път през центъра. Повторете с друг картоф на същия шиш. Повторете с останалите картофи.
-
На дъска за рязане нарязайте ъглова цепка в самия връх на един картоф. Задържайки ножа на място, бавно завъртете картофа. Спиралите ще започнат да се образуват. Опитайте се да поддържате спиралите възможно най-тънки. След като спиралата е завършена, внимателно издърпайте слоевете на разстояние от шишчето. Повторете с други картофи на шишче, а след това останали картофи върху шишчета.
-
В малка купа комбинирайте чили на прах, захар, кимион, чесън на прах, сол, черен пипер, риган и натрошен червен пипер.
-
Поставете шишчетата по краищата на тава за печене, така че картофите да не докосват дъното на чинията. Намажете с олио и поръсете с желаното количество смес за подправки, като се въртите, за да покриете колкото се може повече картофи. Печете за 25 до 30 минути или докато леко покафенеят и хрупкави, като от време на време се обръщат.
Хранителна информация
На порция: 247 калории, (2 g наситени мазнини, 9 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 453 mg натрий, 29 g въглехидрати, 5 g фибри, 3 g захар, 3 g протеин.
