Поршеско смокини смокини с гръцко кисело мляко | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ чаша за рубинен порт
• 2 супени лъжици захар *
• 1 2x1-инчова лимонена кора
• 1 цял звезден анасон (по избор)
• 4 големи узрели, но твърди черни смокини от Мисия (5 до 6 унции), намалени наполовина по дължина
• 1 5.3 унция картонена кутия обикновено гръцко кисело мляко без мазнини
• ¼ чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
• 1 супена лъжица портокалов сок
• 1 ½ чаени лъжички мед
• 2 супени лъжици сухи печени ядки от шам фъстък, нарязани на едро
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка груб черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера донесете портвейн, захар, лимонова кора и, по желание, звезден анасон до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, около 10 минути или докато се намали до 1/3 чаша. Добавете смокините, обръщайки се към палтото. Намалете топлината до ниска. Гответе още 5 минути, като разбърквате от време на време. Извадете от котлона и охладете до стайна температура. Покрийте и охладете 1 час.

• Стъпка 2

  В малка купа разбъркайте заедно киселото мляко, портокаловата кора и портокаловия сок, докато се комбинират.

• Стъпка 3

  В малка безопасна за микровълнова купа микровълнова мед на 100% мощност (висока) 7 до 10 секунди или само докато се затопли. Разбъркайте шам-фъстък и черен пипер, докато покриете.

• Стъпка 4

  За да се съберат, разделете половинки смокини между четири малки десертни купички. Намазвайте всяка порция с 2 чаени лъжички от пристанищната смес. Отгоре намажете с 2 1/2 супени лъжици от киселото мляко и 1/2 супена лъжица от сместа с шам-фъстък.

* Заместител на захарта:

Изберете захарна смес Splenda за печене. Следвайте инструкциите на опаковката, за да използвате количеството на продукта, еквивалентно на 2 супени лъжици захар. ПОСЛУЖВАНЕ С СЪБСТИТУТ: Същото като по-горе, с изключение на 167 кал., 21 г въглехидрати. (13 g захари). Обмени: 0 други въглехидрати.

Хранителна информация

На порция: 176 калории, (0 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 34 mg натрий, 25 g въглехидрати, 1 g фибри, 16 g захар, 5 g протеин.