Полента бургери | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 полента за тръба от 16 унции
• 2 чаши домат, нарязани на кубчета, добре отцедени
• 1 чаша ситно нарязано сирене чедър (4 унции)
• 2 яйца, леко бити
• 8 филийки пълнозърнест хляб, препечени
• Нарязан зелен лук (по желание)
• Домати филийки (по желание)
• 2 супени лъжици майонеза

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. Леко намажете с масло голям лист за печене; заделени. Отцедете добре полентата и поставете в голяма купа. С ръце разтрошете полентата на малки парченца; потупвайте с хартиени кърпи. Добавете нарязаните на кубчета домат, сирене и яйца към натрошена полента; Смесете добре.

• Стъпка 2

  Върху подготвения лист за печене оформете смес от полента на четири банички, всяка с размер на резен хляб. Печете за 10 до 15 минути или докато баничките леко станат хрупкави и краищата леко покафенеят.

• Стъпка 3

  Поставете баничка отгоре на всеки от 4 филийки хляб. По желание отгоре поръсете със зелен лук и домати. Разстелете майонезата върху останалите 4 филийки хляб; поставете, майонезата отстрани, върху сандвичите.

Съвети

Полента-стабилна полента може да бъде случаен бонус, който да имате в килера си. В допълнение към тази рецепта, можете да нарязвате филийка, отгоре със сос маринара и сирене и да я печете, докато се загрее за бърза вечеря.

Хранителна информация

На порция: 525 калории, (9 г наситени мазнини, 5 г полиненаситени мазнини, 8 г мононенаситени мазнини), 138 мг холестерол, 961 мг натрий, 55 г въглехидрати, 12 г фибри, 3 г захар, 23 г протеин.