Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Оставете яйцата да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно намажете дъното на две 8-инчови кръгли тави за печене. Линейни дъна на тигани с восъчна хартия; грес и леко брашно тигани. Оставете тигани. В малка купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта; заделени.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. В купа за средно смесване разбийте яйцата с електрически миксер на висока скорост около 4 минути или до оцветяване и лимон. Постепенно добавете захар, бивайки на средна скорост за 4 до 5 минути или докато стане светло и пухкаво. Добавете брашна смес; бийте на ниска до средна скорост, само докато се комбинират.
-
В малка тенджера загрейте и разбъркайте млякото и маслото на среден огън, докато маслото се разтопи. Добавете млечна смес и екстракт от мента към тесто, като биете до комбиниране. Разделете тестото наполовина. Изсипете половината от тестото в една от подготвените тави за печене. Разбъркайте червено хранително оцветяване в останалото тесто. Изсипете червено тесто в другия съд за печене.
-
Печете за 25 до 30 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в близост до центровете, излезе чиста. Охладете в тигани на телени стелажи за 10 минути. Извадете питките от тигани. Обелете восъчна хартия. Охладете напълно на телени стелажи. Разрежете всеки слой торта наполовина хоризонтално.
-
За да се съберат, поставете слой от бяла торта върху чиния за сервиране. Разпределете 3/4 чаша от замръзване равномерно върху тортата. Отгоре с слой червена торта; разпределете равномерно с 3/4 чаша от измръзване. Най-отгоре с останалия слой бяла торта; разпределете равномерно с 3/4 чаша глазура. Отгоре намажете със слоя червена торта. Разстелете глазура върху отгоре и отстрани на тортата. Поръсете къдрици от бял шоколад и грубо нарязани бонбони банички върху върха на тортата. Покрийте и охладете до 4 часа. Покрийте и приберете всяка остатъчна торта в хладилника.
Съвет за грим:
Поставете охладените кексови слоеве върху листа за печене и замразете, докато стегне. Прехвърлете слоевете във фризерни пликове. Замразяване до 4 месеца. Размразете на стайна температура преди измръзване.
Пухкаво глазура с бял шоколад
Съставки
инструкции
-
В средна тенджера загрейте и разбъркайте разбиване на сметана и масло на среден огън, докато маслото се разтопи. Отстранете от топлината. Добавете бял шоколад (не бъркайте). Оставете да престои 5 минути. Разбийте сместа до гладка. Разбъркайте с екстракт от мента. В голяма охладена купа за смесване разбийте сметана с електрически миксер на средна скорост, докато се образуват меки върхове (съвети се извиват). Сгънете наполовина от сместа от бял шоколад.
