Черен пипер лук | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 червен сладък пипер, нарязан на ленти с размер на хапки
• 1 зелен сладък пипер, нарязан на ленти с размер на хапки
• 1 жълт сладък пипер, нарязан на ленти с размер на хапки
• 2 големи лука, нарязани на ситно и разделени на пръстени (3 чаши)
• 1 супена лъжица зехтин или олио за готвене
• 1 ½ скилидка чесън, кайма
• 1 стрък пресен розмарин или 1/2 чаена лъжичка изсушен розмарин, натрошен
• 3 супени лъжици червен винен оцет

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган топлина масло на среден огън. Добавете сладки чушки, лук, чесън и розмарин; покрийте и гответе за 10 до 15 минути или докато омекне, като разбърквате от време на време. Извадете пресен розмарин, ако се използва. Разбъркайте с оцет. Отстранете от топлината; Поддържай топло. Прави около вкус около 4 чаши.