Круша-пекан хрупкава | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 средни круши *
• ¼ чаша чист кленов сироп
• 2 супени лъжици бяло пълнозърнесто брашно
• ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ¼ чаена лъжичка смлян кардамон
• ⅛ чаена лъжичка сол
• ½ чаша нарязани пекани
• ⅓ чаша валцован овес
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• 2 супени лъжици чист кленов сироп
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• 2 чаши ванилов сладолед с ниско съдържание на мазнини или замразено кисело мляко (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 ° F. Квартала, сърцевината и тънко режете крушите. В голяма купа хвърлете заедно крушовите круши и 1/4 чаша кленов сироп. Поръсете с брашно, индийско орехче, кардамон и сол. Хвърляне за комбиниране. Прехвърлете сместа в двуъгълен правоъгълен съд за печене. Покрийте с фолио; печете за 10 минути.

• Стъпка 2

  Междувременно в средна купа разбъркайте заедно пеканите, овеса, маслото, сиропа от 2 супени лъжици и канелата. Разкрийте крушовата смес; лъжица пекан смес равномерно върху частично сварени круши.

• Стъпка 3

  Печете, непокрита, за 25 до 30 минути или докато пълнежът е мехурче и отгоре леко се покафенее. Охладете в чиния на телена поставка около 20 минути. Сервирайте топло. По желание сервирайте със сладолед.

*Бакшиш:

Крушите трябва да са просто узрели за най-добри резултати.

Бакшиш:

По желание заменете 6 големи ябълки за готвене на крушите. В стъпка 1 увеличете първоначалното време за печене на ябълките до 20 минути.

Хранителна информация

На порция: 201 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 8 mg холестерол, 65 mg натрий, 34 g въглехидрати, 5 g фибри, 23 g захар, 2 g протеин.