Прасковен сладолед | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 средно узрели праскови (около 11/4 фунта), обелени и нарязани на малки парченца (4 чаши)
• 1 чаша опакована кафява захар
• ½ чаша гранулирана захар
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 2 чаени лъжички ванилия
• ¼ чаена лъжичка бадемов екстракт
• 2 чаши бита сметана
• 2 супени лъжици бърбън, по желание

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа комбинирайте праскови, кафява захар, гранулирана захар, лимонов сок, ванилия и екстракт от бадем. Оставете да престои 15 минути. Добавете бита сметана и, ако използвате, бърбън; разбърква се, за да се комбинира. Поставете в херметически контейнер; охладете 1 до 2 часа или за една нощ.

• Стъпка 2

  В 2-qt. смес за сладолед за замразяване на сладолед в съответствие с инструкциите на производителя. Прехвърляне в контейнер за фризер; замръзвайте за една нощ.

Хранителна информация

На порция: 224 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 39 mg холестерол, 14 mg натрий, 28 g въглехидрати, 1 g фибри, 27 g захар, 1 g протеин.