Торта за праскова Греъм с главата надолу | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 3 средни праскови, обелени, корени и нарязани на ситно
• ½ чаша опакована кафява захар
• ¼ чаено масло, омекотено
• 2 супени лъжици нарязан кристализиран джинджифил или 2 чаени лъжички настърган пресен джинджифил
• 1 чаша мляко
• ½ чаша смачкани бисквити „Греъм“
• 1 чаша опакована кафява захар
• ½ чаша масло, омекотено
• 1 яйце
• 2 чаши брашно универсално
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка настърган цял индийски орех или смляно индийско орехче
• Ванилов сладолед (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Щедро покрийте 3 1 / 2- или 4-кварт бавна печка с готварски спрей. Добавете прасковите към готварската печка. В малка тенджера комбинирайте следващите три съставки (чрез джинджифил). Гответе и разбъркайте на средно силен огън, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори. Изсипете смес върху прасковите; разбъркайте внимателно до козина.

• Стъпка 2

  В купа комбинирайте млякото и натрошения кремак Греъм. В голяма купа разбийте заедно 1 чаша кафява захар и 1/2 чаша масло на средно, докато се комбинират. Разбийте в яйце. В купа разбъркайте заедно следващите четири съставки (чрез индийско орехче). Прибавете половината от брашнената смес към сместа с маслото, като биете на слаб до комбиниране. Разбъркайте сместа от крема на Греъм. Разбийте в останалата брашна смес само докато се комбинира.

• Стъпка 3

  Разстелете тесто върху прасковена смес в готварска печка. Покрийте горната част на бавната печка с фолио; поставете капак отгоре. Гответе на високо за 2 1/4 до 2 1/2 часа или докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра на слоя за торта, не излезе чиста, като придаване на облицовката на посуда е половин оборот на половината от готвенето, ако е възможно.

• Стъпка 4

  Изключете готварската печка Ако е възможно, извадете опаковката на съда от готварската печка; охладени, покрити, до 1 час на телена поставка преди сервиране.

• Стъпка 5

  За да сервирате, махнете капака и фолиото. За да разгънете тортата, пуснете нож с масло около ръба на подложката за посуда. Поставете голяма чиния над подложката за съдове. Използвайки държачи за гърне, внимателно обърнете тортата върху чинията. Сервирайте тортата топла или на стайна температура. По желание намажете всяка порция със сладолед.

Торта с праскови и череши Греъм с крак

Пригответе според указанията, освен да добавите 1/2 чаша нарязани сушени череши за готвене с прасковите и разбъркайте 1/2 чаена лъжичка ситно нарязана портокалова кора в брашната смес. Факти за хранене на порция: 528 кал., 6 г протеин, 86 г въглехидрати., 19 г обща мазнина (12 г наситени мазнини), 71 мг хол., 3 г диетични фибри, 466 мг натрий.

Хранителна информация

На порция: 503 калории, (12 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 5 г мононенаситени мазнини), 71 мг холестерол, 465 мг натрий, 78 г въглехидрати, 2 г фибри, 48 г захар, 6 г протеин.