Паста със спанак и едамам | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 унция пакет хладилна феттучини
• 2 чаши замразена сладка соя (едамам)
• ½ чаша орехи, натрошени
• ⅔ гарнирана италианска салата със сирене
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 4 чаши пресен бебешки спанак
• Ситно настърган пармезан (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В холандска фурна гответе макаронени изделия и соя според инструкциите за пакетиране на паста; отцеди. Върнете тестените изделия и соята в тиган.

• Стъпка 2

  Междувременно в среден тиган препечете орехи на среден огън за 3 до 4 минути. Отстранете от топлината; заделени.

• Стъпка 3

  Разбъркайте дресинга за салата и черния пипер в гореща паста от макаронени изделия в тиган. Добавете спанак и ядки; гответе и хвърлете на среден огън за още 1 минута. По желание поръсете с пармезан.

Хранителна информация

На порция: 534 калории, (5 г наситени мазнини, 7 г полиненаситени мазнини, 1 г мононенаситени мазнини), 50 мг холестерол, 525 мг натрий, 43 г въглехидрати, 7 г фибри, 4 г захар, 20 г протеин.