Пържени лукови пръстени | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• ¾ чаша фини сухи хлебни трохи
• 3 супени лъжици масло или маргарин, разтопен
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 средно сладки жълти или бели лука, нарязани на 1/4-инчови филийки и разделени на пръстени
• 2 леко разбити белтъка

инструкции

• Етап 1

  Леко покрийте много голям лист за печене със спрей за готвене. В малка купа разбъркайте заедно хлебните трохи, разтопеното масло и солта. Разстелете около една четвърт от сместа за трохи върху лист восъчна хартия.

• Стъпка 2

  С помощта на вилица потопете лукът пръстени в белтъците, а след това в сместа за хляб. Заместете с восъчна хартия и добавете повече от сместа за трохи, колкото е необходимо. * Подредете покритите с лук пръстени на един слой върху подготвения лист за печене.

• Стъпка 3

  Печете във фурна 450 градуса F за 12 до 15 минути или докато лукът стане омекнал и покритието е хрупкаво и златисто. Прави 6 порции.

*Забележка:

Сместа от трохи няма да залепне, ако се комбинира със смес от яйчен белтък. Използвайте една четвърт от сместа с трохи.

Хранителна информация

На порция: 128 калории, (4 g наситени мазнини, 16 mg холестерол, 283 mg натрий, 13 g въглехидрати, 1 g фибри, 4 g протеин.