Как да отглеждаме лук | по-добри домове и градини

Добавете вкусни, пикантни аромати към варени или сурови ястия, като отглеждате свой собствен лук.

Дългодневният лук отнема много време - около пет месеца - да отгледа от семе. Северните градинари, които искат да отглеждат лук от семена, трябва да помислят за отглеждане на късодневни сортове или люспи (зелен лук).

Засадете семена в добре дренирана почва на пълно слънце с дълбочина 1/2 инч, като посеете едно до пет семена на инч и ги разреждате, докато растат. Ако отглеждате лук до голям размер, ги разредете, така че да са на разстояние около 3 инча. За зелен лук, тънък на 1/2 до 1 инч един от друг.

Поддържайте почвата постоянно влажна, когато зелените върхове активно растат.

Как да засадите луковица лук

Ако искате да отглеждате едър лук, най-лесно е да започнете с малки луковици, продавани като трансплантации или комплекти.

Ако отглеждате комплекти в луковици или зелен лук, засадете луковиците с дълбочина 1-1 / 2 до 2 инча и разстояние 1 инч. Ако отглеждате едър лук, засадете луковиците с дълбочина 1/2 инч и 4 инча една от друга. Кога да ги засадите зависи от това колко бързо можете да обработите земята през пролетта. Лукът може да преживее лека слана.

Дръжте лука влажен, докато достигнат желания размер и зелените върхове започнат да се преобръщат. Когато почвата изсъхне, изкопайте луковиците и ги оставете да изсъхнат и да се втвърдят на слънце (или топло, сухо, закътано пространство, ако се прогнозира дъжд) в продължение на седмица. Тази стъпка на втвърдяване помага на лука да се задържи по-дълго.

Как расте лукът?

Ето нещо, което може би не знаете: Някои лук се нуждаят от повече дневни часове, за да пораснат от други.

Лукът с дълъг ден спира да расте зелените си върхове и започват да образуват луковици, когато получават 14-16 часа светлина на ден, което ги прави чудесен избор за северните щати (приблизително горните две трети от Съединените щати, над 36-ия паралел), В Северното полукълбо, колкото по-далеч север, толкова по-голяма е дължината на летния ден.

Краткият ден лук образува луковици, когато дните съдържат 10 до 12 часа слънчева светлина, така че те са добър избор за засаждане през пролетта и падане в долната трета на Съединените щати.

Ето още един интересен шкембе: Крайният размер на лука зависи не само от вида му, но от броя и размера на зелените листа, които образува. Всяко листо показва един пръстен лук, образуващ се в луковицата под земята. Колкото по-голям е листът, толкова по-голям е пръстенът.

Лукът отглежда корените и листата си, когато температурите все още са на хладната страна, 55 до 75 градуса F. Когато луковиците започнат да се образуват, обаче лукът се нуждае от топли температури и предпочита ниска влажност. Ако има много хладни, мътни дни през периода на отглеждане на луковицата, растежът на лука спира.

Как да отглеждаме зелен лук

Отглеждането на зелен лук е по-лесно от отглеждането на лук за съхранение, тъй като крушката не трябва да расте толкова.

За да отглеждате зелен лук, можете да засадите всякакъв вид лук и просто да го берете, когато е млад. Или изберете комплекти или семена от лук на грозде или лук, които не образуват луковици.

Засадете семена за зелен лук на пълно слънце, като ги поставите на дълбочина 1/4 инча и 1 до 2 инча в добре дренирана почва, като ги изтънявате, докато растат. Реколта растения лук лук по времето, когато те достигнат около 10 инча височина. Ако изчакате, ароматът става горчив, тъй като стават по-големи.