Многозърнест пилаф | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅔ чаша пшенични плодове
• ½ чаша редовен ечемик
• ½ чаша див ориз
• 2 14 унции консерви зеленчуков бульон или пилешки бульон
• 2 чаши разхлабена сладка соя (едамем) или бебешки боб лима
• 1 средно червен сладък пипер, нарязан на ситно
• 1 среден лук, нарязан на ситно
• 1 супена лъжица масло или маргарин
• ¾ чаена лъжичка сушен градински чай, натрошен
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка грубо смлян черен пипер
• 4 скилидки чесън, кайма

инструкции

• Етап 1

  Изплакнете и изцедете житни плодове, ечемик и див ориз. В 3 1 / 2- или 4-кварта бавна печка комбинирайте неварени пшенични плодове, неварен ечемик, неварен див ориз, бульон, соя, сладък пипер, лук, масло, градински чай, сол, черен пипер и чесън.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 6 до 8 часа или на силна топлина в продължение на 3 до 4 часа. Разбъркайте преди сервиране.

Хранителна информация

На порция: 169 калории, (1 g наситени мазнини, 3 mg холестерол, 386 mg натрий, 25 g въглехидрати, 5 g фибри, 9 g протеин.