Мини сандвичи с краставици | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ английска краставица, тънко нарязана (1 чаша)
• ½ чаша тънко нарязан червен лук
• ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 2 чаени лъжички лимонов сок
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
• ¼ чаено масло, омекотено
• 6 филийки хляб с твърда текстура, отстранени корички
• ½ чаша млечна заквасена сметана
• 1 супена лъжица нарязани пресни чесън

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте краставица, червен лук, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер; хвърлям за палто.

• Стъпка 2

  Разстелете масло върху едната страна на всяка филия хляб. Отгоре намажете всяка със смес от краставици. Нарежете всеки сандвич по диагонал на четвъртинки.

• Стъпка 3

  В малка купа комбинирайте заквасена сметана и чесън. Намажете всеки сандвич с лопатка от сместа от заквасена сметана. Прави 24 мезета.

Съвети

Покрийте и охладете сандвичите до 2 часа преди сервиране.

Хранителна информация

На порция: 45 калории, (2 g наситени мазнини, 7 mg холестерол, 74 mg натрий, 4 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.