Мини карамелени чийзкейки | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша фино натрошени ванилови вафли (около 16 бисквитки)
• 1 унция пакет сирене, омекотено
• 2 супени лъжици захар
• ¼ чаена лъжичка ванилия
• 1 яйце
• ⅓ чаша сладолед с вкус на карамел

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Линия двадесет и четири 1 3/4-инчови чаши за мъфини с хартиени чаши за печене. Поръсете по 1 чаена лъжичка от натрошените ванилови вафли във всяка чаша за мъфини; заделени.

• Стъпка 2

  В купа за средно смесване разбийте крема сирене, захар и ванилия с електрически миксер на средна скорост до гладкост. Добавете яйце; победи само докато се комбинира. Разбъркайте в 1/4 чаша карамелената гарнитура. Лъжица тесто над смачканите вафли във всяка чаша за мъфини. Печете за 12 до 15 минути или докато се зададе пълнежът.

• Стъпка 3

  Охладете мини чийзкейки в чаши за мъфини върху телена поставка за 1 час. Извадете чийзкейки от чаши за мъфини. Охлаждайте до 4 часа. Преди сервиране намажете чийзкейк с останалия гарнитура от карамел.

Хранителна информация

На порция: 72 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 18 mg холестерол, 58 mg натрий, 8 g въглехидрати, 0 g фибри, 5 g захар, 1 g протеин.