Пъпеш с плодова салса | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 плодове киви, обелени и нарязани на ситно
• 2 манго, семена, обелени и нарязани (2 чаши)
• 2 чаши нарязани пресни ягоди
• 1 малка прясна халапено чили пипер, семена и нарязани на ситно (около 1 с. Л.) *
• ¼ чаша нарязана прясна мента
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 2 супени лъжици мед
• ½ чаша пресни малини
• 8 1 инчов филийка четвърти диня
• 1 пинта лимон или липа сорбет или шербет

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа комбинирайте киви, манго, ягоди, черен пипер, мента, сок от лайм и мед. Внимателно разбъркайте в малини. Сервирайте веднага или покрийте и охладете до 4 часа. Сервирайте върху дините на четвъртинки със сорбет. Прави 8 порции.

*Забележка:

Тъй като лютите люти чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте директен контакт с чили колкото е възможно повече. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докоснат чушките, измийте добре ръцете си със сапун и вода.

Хранителна информация

На порция: 220 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 10 мг натрий, 55 г въглехидрати, 4 г фибри, 45 г захар, 3 г протеин.