Средиземноморски вегетаж | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 рецепта сирене кисело мляко (по-долу)
• ¼ чаша нарязан печен червен сладък пипер
• ¼ чаша натрошено намалено съдържание на мазнини фета
• 2 супени лъжици тънко нарязан зелен лук
• 2 супени лъжици нарязани без кости каламата или черни маслини
• 2 супени лъжици нарязани пресен италиански (плосък лист) магданоз
• 2 чаени лъжички нарязан пресен риган или 1/2 чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• Капчици: препечен лаваш, сухари от пълнозърнести храни, моркови пръчици, броколи цветя, копия от краставици или сладки пиперни ленти

инструкции

• Етап 1

  В малка купа комбинирайте сирене кисело мляко, сладък пипер, сирене фета, зелен лук, маслини, магданоз и риган. Покрийте и охладете до 24 часа. Разбъркайте преди сервиране. Сервирайте с капчици. Прави 12 порции (2 супени лъжици).

Хранителна информация

На порция: 33 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 3 mg холестерол, 82 mg натрий, 3 g въглехидрати, 0 g фибри, 3 g захар, 3 g протеин.

---

Кисело сирене

Съставки

• Картонена кутия 1 16 унции обикновено кисело мляко

инструкции

• Етап 1

  Поставете сито или гевгир върху купа. Линейно сито или гевгир с три слоя 100% памучен тензух или хартиен филтър за кафе. Лъжица в киселото мляко. Хладилник, покрит с пластмасова обвивка, най-малко 24 часа. Премахване; изцедете и изхвърлете течността. Хладилно сирене кисело мляко, покрито, до 1 седмица. Прави се около 1 чаша.