Кленови макадамия бисквитки за лед | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша масло, омекотено
¾ чаена кленова захар или пакетирана кафява захар *
½ чаша пудра захар
½ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка смляна канела
2 жълтъка
2 чаени лъжички ванилия
2 ¼ чаши универсално брашно
¼ чаша ситно нарязани ядки от макадамия
1 рецепта Maple Glaze

инструкции

Етап 1
В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кленовата захар, пудрата захар, солта и канелата. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в жълтъците и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте останалото брашно и ядките макадамия.
Стъпка 2
Разделете тестото наполовина. Оформете всяка половина в 10-инчов лог. Увийте всяко руло в пластмасова обвивка или восъчна хартия. Охладете около 2 часа или докато тестото е достатъчно твърдо, за да се нарязва.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 325 ° F. Нарежете рулцата на 1/4-инчови филийки. Поставете филийки на разстояние 1 инч върху необработени листове за бисквитки.
Стъпка 4
Печете за 10 до 12 минути или само докато краищата са твърди и върховете започват да покафеняват. Охладете върху листа с бисквитки за 1 минута. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
Стъпка 5
Обезцветете бисквитките с Maple Glaze. Оставете да стои, докато глазурата не е настроена.

*Бакшиш:

Ако използвате опция за кафява захар, добавете 1/4 чаена лъжичка кленов аромат с ванилията.

Съхранявам:

Слоеви ледени бисквитки между листове с восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.

Хранителна информация

На порция: 76 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 14 mg холестерол, 47 mg натрий, 10 g въглехидрати, 0 g фибри, 6 g захар, 1 g протеин.